Принципът на работа навъздухизпарител: използвайки метода на изпаряване, след нагряване на разтвора, част от разтворителя се изпарява и отстранява, за да се увеличи концентрацията на разтвора.

Ролята на изпарителя: Изпарителят е устройството за извеждане на студ в хладилника. Хладилният агент се изпарява в изпарителя и абсорбира топлината от нискотемпературния източник на топлина, за да постигне целта на охлаждането.

Видове изпарители: наводнен изпарител, сух изпарител, циркулационен изпарител, спрей изпарител.

Състав на изпарителя: Изпарителят се състои основно от нагревателна камера и изпарителна камера. Нагревателната камера осигурява топлината, необходима за изпаряване, на течността, за да се стимулира кипенето и изпаряването ѝ. След изпаряване, тя достига до изпарителната камера в по-голямо пространство. Течността кондензира сама.oФункцията на размразителя може да бъде отделена от парата.

Изпарителят от серия D (известен също като въздушен охладител) е вид охлаждащо оборудване, подходящо за всички видове хладилни помещения (като граждански хладилни помещения или комбинирани хладилни помещения).