Име на проекта:Чаен концентрат -45℃ Нискотемпературен фризерХладилно съхранение
Основно оборудване: Bitzerниска температурабуталокондензацияединица, винткондензацияединица
Tтемпература: ултраниска температураfхладилна камера -45℃, ниска температураfхладилна стая - 18℃
Обем на проекта: 1000 м³
Преглед на проекта:
Нискотемпературното хладилно съхранение е разделено на 4 помещения, 3 от които са бързо замразяващи, температурата на съхранение е -45 градуса, а 1 е нискотемпературно хладилно съхранение и буферно помещение за хладилно съхранение; методът на кондензация в момента е най-енергоспестяващо водно охлаждане, а методът на топене със замръзване е горещо флуорно замръзване (предимствата са от вътрешното Освен това, скоростта на размразяване е бърза, спестяването на енергия и намаляването на потреблението, а размразяването е чисто и цялостно).
Бележки по дизайна:
Хладилното съхранение се използва главно за съхранение на концентрат от чаен екстракт, а дългосрочното съхранение трябва да достигне централна температура от -18℃, за да се гарантира не само качеството на съхранение, но и скоростта на оборота на хладилното съхранение и да се контролират експлоатационните разходи. Затова първо поставете чаения концентрат в ултра нискотемпературния бързозамразяващ фризер при -45℃, докато централната температура на чаения концентрат достигне -18℃. За да спестите експлоатационните разходи на хладилното съхранение, поставете чаения концентрат, чиято централна температура е достигнала -18℃, в нискотемпературния хладилник.
Ежедневно управление на нискотемпературно хладилно съхранение:
(1) Строго е забранено да се превключва и регулира температурата на хладилното съхранение произволно.
(2) При влизане и излизане от хладилния склад, вратата на склада трябва да бъде затворена, за да се избегне изтичане на климатик. При напускане на хладилния склад, осветлението в склада трябва да бъде изключено.
(3) Стриктно контролирайте температурата в хладилното помещение, за да намалите температурните колебания. При нормални обстоятелства температурата в склада трябва да се проверява на всеки 2 часа през работния период и да се записва в картата за регистрация на температурата. Ако по време на работа възникне аномалия, трябва да се свържете с електротехника, за да я отстраните своевременно.
(4) Строго е забранено поставянето на замърсени и миризливи предмети около хладилното помещение. В края на всеки ден околната среда на хладилното помещение трябва да се почиства, дезинфекцира и вратата да се заключва.
(5) Ледът и скрежът в хладилното помещение трябва да се почистват старателно всяка седмица. Забележка: За почистване могат да се използват само сухи мопове и сухи парцали. Строго е забранено използването на вода за почистване на дъската за съхранение и земята.
(6) Подът и складът на хладилното хранилище се почистват и дезинфекцират всеки месец.
Време на публикуване: 22 декември 2021 г.