Хладилно съхранение на пресни плодове в Узбекистан

Theфункциясъхранение на плодове в хладилник:

1.Съхранението на плодове в хладилно помещение може да удължи периода на съхранение на пресни плодове, който обикновено е по-дълъг от обикновеното съхранение на храни в хладилно помещение. След като някои плодове се съхраняват в хладилно помещение, те могат да бъдат продадени извън сезона, което помага на бизнеса да постигне по-висока печалба;

2.Може да запази плодовете свежи. След напускане на склада, влагата, хранителните вещества, твърдостта, цветът и теглото на плодовете могат ефективно да отговорят на изискванията за съхранение. Плодовете са пресни, почти същите, както когато са били току-що набрани, и могат да бъдат доставени на пазара висококачествени плодове и зеленчуци.

3.Хладилното съхранение на плодове може да попречи на появата на вредители и болести, да намали загубите, да намали разходите и да увеличи приходите;

4.Инсталирането на хладилно хранилище за плодове освободи селскостопанските и страничните продукти от влиянието на климата, удължи периода на съхранение в прясно състояние и донесе по-големи икономически ползи.

Най-общо казано, температурата на съхранение на плодовете е между 0°C и 15°C. Различните плодове имат различни температури на съхранение и трябва да се съхраняват отделно според подходящата за тях температура. Например, температурата на съхранение на грозде, ябълки, круши и праскови е около 0℃~4℃, температурата на съхранение на киви, личи и др. е около 10℃, а подходящата температура за съхранение на грейпфрут, манго, лимон и др. е около 13~15℃.

Метод за поддръжка на хладилно съхранение:

1.Мръсната вода, канализацията, водата от размразяване и др. имат корозивно действие върху хладилната плоча, а дори заледяването ще доведе до промяна и дисбаланс на температурата в склада, което ще съкрати експлоатационния му живот. Затова обърнете внимание на хидроизолацията; редовно почиствайте склада. Ако в хладилната плоча се е натрупала вода (включително вода от размразяване), почистете я навреме, за да избегнете замръзване или ерозия на плочата, което ще повлияе на експлоатационния му живот.

2.Необходимо е редовно да се проверява средата в склада и да се извършват дейности по размразяване, като например размразяване на оборудването на съоръжението. Ако работата по размразяване се извършва нередовно, съоръжението може да замръзне, което ще доведе до влошаване на охлаждащия ефект на хладилното хранилище, а в тежки случаи дори до срутване на корпуса на склада. Претоварване;

3.Съоръженията и оборудването на хладилния склад трябва да се проверяват и ремонтират редовно;

4.При влизане и излизане от склада, вратата на склада трябва да бъде плътно затворена, а осветлението ще бъде изключено при излизане;

5.Ежедневна поддръжка, инспекция и ремонтни дейности.