Методът за събиране на хладилен агент в хладилния агрегат е: Затворете изпускателния клапан за течност под кондензатора или приемника за течност, стартирайте работата, докато ниското налягане се стабилизира под 0, затворете изпускателния клапан на компресора, когато ниското...
Панелът за хладилно съхранение има фиксирана дължина, ширина и дебелина. За хладилно съхранение при висока и средна температура обикновено се използват панели с дебелина 10 см, а за съхранение при ниска температура и замразяване обикновено се използват панели с дебелина 12 см или 15 см; така че ако не е предварително определено ...
Съществуват много видове хладилни складове, а класификацията им не е единен стандарт. Често използваните видове според мястото на произход са представени накратко, както следва: (1) Според размера на капацитета за съхранение, има големи, средни и малки. ...
Какви параметри знаете, когато проектирате хладилно съхранение? Следва обобщение на параметрите, които трябва да се събират за ежедневно хладилно съхранение, за ваша справка. 1. Къде се намира хладилното съхранение, което искате да изградите, размерът на хладилното съхранение или количеството съхранявани стоки? 2. Какъв вид...
1. Въздушен охладител, съответстващ на хладилно съхранение: Натоварването на кубичен метър се изчислява съгласно W0=75W/m³. 1. Ако V (обем на хладилното съхранение) < 30m³, за хладилно съхранение с често отваряне на вратата, като например съхранение на прясно месо, коефициентът на умножение A=1,2; 2. Ако 30m³≤V<100m...
Чилърите, като вид промишлено оборудване, са длъжни да имат често срещани повреди, точно както при автомобила, някои проблеми неизбежно ще възникнат след продължителна употреба. Сред тях най-сериозната ситуация е чилърите внезапно да се изключат. След като тази ситуация не бъде овладяна предварително...
Хладилна технология и изисквания за качество: 1- Подготовка на склада Складът се стерилизира и вентилира предварително преди съхранение. 2- Температурата в склада трябва да се понижи до 0--2C предварително при влизане в склада. 3- Входящ обем 4...
Изграждане на хладилни складове, монтаж на хладилни складове за пилета, складове за замразяване на птиче месо и проектиране на малки хладилни складове с отделяне на киселини. Тъй като температурата пада под -15°C, скоростта на замразяване на храните е висока, микроорганизмите и ензимите по същество спират своята активност и растеж,...
Изправени пред различни видове хладилни складове, ще има различни възможности за избор. Повечето от хладилните складове, които произвеждаме, са разделени на много категории. Въздушният охладител е топлообменник, който използва въздух за охлаждане на гореща течност. Той използва охлаждаща вода или кондензирана вода като охлаждащ ...
Хладилното съхранение на пресни плодове и зеленчуци всъщност е вид хладилно съхранение с контролирана атмосфера. Използва се главно за съхранение на плодове и зеленчуци. Дихателният капацитет се използва за забавяне на метаболитния процес, така че да е в състояние на почти латентност...
Производство на хладилни складове: 1. Спецификации за монтаж на корпуса за хладилно съхранение. Влезте на строителната площадка, проверете строителната ситуация съгласно строителните чертежи и определете мястото за монтаж на оборудването (корпус за съхранение, дренаж...
Като цяло има два метода за съхранение: 1. Физическите методи включват главно: съхранение при ниска температура, съхранение в контролирана атмосфера, съхранение с декомпресия, съхранение чрез електромагнитно излъчване и др. Сред тях по-модерните технологии за съхранение на свежи продукти са...