Съхранение на пресни плодове в хладилно помещение

Съхранението на пресни плодове в складове е вид метод за съхранение, който удължава цикъла на свежест на плодовете и зеленчуците, като ограничава растежа и размножаването на микроорганизми и инхибира активността на ензимите. Температурата на съхранение на пресни плодове и зеленчуци обикновено е около 0℃～15℃, което може ефективно да намали разпространението на патогенни бактерии и скоростта на гниене на плодовете, а също така може ефективно да забави интензивността на дишането и метаболитната активност на плодовете, като по този начин забави гниенето на плодовете и удължи периода на съхранение. Цел. Появата на съвременни машини за замразяване на храни позволява технологията за съхранение на пресни храни да се прилага след бързо замразяване, което подобрява качеството на свежите плодове и зеленчуци. В момента това е най-често използваният метод за съхранение на пресни плодове и зеленчуци при ниска температура.

 

Хладилният склад за плодове е оборудван с високоефективни хладилни компресорни агрегати от марката, които са високоефективни, с ниска консумация на енергия, ниско ниво на шум, стабилна работа, безопасни и надеждни при употреба и рентабилни; оборудвани са с високоефективни и мощни въздушни охладители, голям охлаждащ капацитет, голямо разстояние за подаване на въздух и бързо охлаждане. Това може да ускори конвекционната циркулация в склада и температурата в склада да се поддържа бързо и равномерна. Материалът на корпуса на библиотеката, а именно библиотечната плоча, е двустранно цветна стоманена изолационна плоча от полиуретан с висока плътност, със стандарти за пожарогасене и огнеупорност B2. Тя притежава характеристиките на влагоустойчивост, водоустойчивост и добра топлоизолация. Може да контролира температурата в библиотеката, като същевременно поддържа стабилност. Това може ефективно да намали експлоатационните разходи на хладилния склад в по-късен период; оборудвани са със специални електрически кутии за хладилно съхранение, специални лампи за хладилно съхранение, медни тръби и други аксесоари.

 

Theфункциясъхранение на плодове в хладилник:

1. Хладилното съхранение на плодове и зеленчуци може да удължи периода на съхранение на плодове и зеленчуци, който обикновено е по-дълъг от обикновеното хладилно съхранение на храни. Някои хладилни складове за плодове и зеленчуци могат да реализират продажби извън сезона, помагайки на бизнеса да постигне по-висока печалба.

2. Може да съхранява зеленчуците свежи. След напускане на склада, влагата, хранителните вещества, твърдостта, цветът и теглото на плодовете и зеленчуците могат ефективно да отговорят на изискванията за съхранение. Зеленчуците са крехки и зелени, а плодовете са пресни, почти същите, както когато са били току-що набрани, което може да осигури висококачествени плодове и зеленчуци на пазара.

3. Хладилното съхранение на плодове и зеленчуци може да предотврати появата на вредители и болести, да намали загубата на плодове и зеленчуци, да намали разходите и да увеличи доходите.

4. Инсталирането на хладилни складове за плодове и зеленчуци освободи селскостопанските и страничните продукти от влиянието на климата, удължи периода им на съхранение в прясно състояние и донесе по-големи икономически ползи.