Съхранение на пресни плодове в хладилно помещение

Съхранението на пресни плодове в складове е вид метод за съхранение, който удължава цикъла на свежест на плодовете и зеленчуците, като ограничава растежа и размножаването на микроорганизми и инхибира активността на ензимите. Температурата на съхранение на пресни плодове и зеленчуци обикновено е около 0℃～15℃, което може ефективно да намали разпространението на патогенни бактерии и скоростта на гниене на плодовете, а също така може ефективно да забави интензивността на дишането и метаболитната активност на плодовете, като по този начин забави гниенето на плодовете и удължи периода на съхранение. Цел. Появата на съвременни машини за замразяване позволява технологията за съхранение на пресни храни да се прилага след бързо замразяване, което подобрява качеството на свежите плодове и зеленчуци. В момента това е най-често използваният метод за съхранение на пресни плодове и зеленчуци при ниска температура.

 

Хладилният склад за плодове е оборудван с високоефективни хладилни компресорни агрегати от марката, които са високоефективни, с ниска консумация на енергия, ниско ниво на шум, стабилна работа, безопасни и надеждни при употреба и рентабилни; оборудвани са с високоефективни и мощни въздушни охладители, голям охлаждащ капацитет, голямо разстояние за подаване на въздух и бързо охлаждане. Това може да ускори конвекционната циркулация в склада и температурата в склада да се поддържа бързо и равномерна. Материалът на корпуса на библиотеката, а именно библиотечната плоча, е двустранно цветна стоманена изолационна плоча от полиуретан с висока плътност, със стандарти за пожарогасене и огнеупорност B2. Тя притежава характеристиките на влагоустойчивост, водоустойчивост и добра топлоизолация. Може да контролира температурата в библиотеката, като същевременно поддържа стабилност. Това може ефективно да намали експлоатационните разходи на хладилния склад в по-късен период; оборудвани са със специални електрически кутии за хладилно съхранение, специални лампи за хладилно съхранение, медни тръби и други аксесоари.

 

Theфункциясъхранение на плодове в хладилник:

1. Хладилното съхранение на плодове и зеленчуци може да удължи периода на съхранение на плодове и зеленчуци, който обикновено е по-дълъг от обикновеното хладилно съхранение на храни. Някои хладилни складове за плодове и зеленчуци могат да реализират продажби извън сезона, помагайки на бизнеса да постигне по-висока печалба.

2. Може да съхранява зеленчуците свежи. След напускане на склада, влагата, хранителните вещества, твърдостта, цветът и теглото на плодовете и зеленчуците могат ефективно да отговорят на изискванията за съхранение. Зеленчуците са крехки и зелени, а плодовете са пресни, почти същите, както когато са били току-що набрани, което може да осигури висококачествени плодове и зеленчуци на пазара.

3. Хладилното съхранение на плодове и зеленчуци може да предотврати появата на вредители и болести, да намали загубата на плодове и зеленчуци, да намали разходите и да увеличи доходите.

4. Инсталирането на хладилни складове за плодове и зеленчуци освободи селскостопанските и страничните продукти от влиянието на климата, удължи периода им на съхранение в прясно състояние и донесе по-големи икономически ползи.